Rojo violáceo profundo y brillante.

Complejo con aromas que recuerdan a los frutos rojos, confituras de frutos negros sobre un fondo balsámico. Ciruelas, cerezas, moras y arándanos son algunas de las frutas que se funden con los dejos tostados de la crianza y las especias dulces.
Ataque equilibrado, amplio y jugoso. Centro de paladar sobrio con rica presencia de frutos rojos y acidez refrescante. Taninos firmes de grano fino que aporta carácter y un final prolongado.
 
Maridaje: marida bien con carnes a la parrilla, estofados de carne, carnes rojas, pastas, arroces y quesos maduros, como los curados. Su perfil aromático y frutal, con notas de frutos rojos, especias y madera, lo hace un vino versátil que acompaña platos robustos, refinados y hasta ciertos platos especiados o étnicos